招聘人数:1 人
到岗时间:1个月之内
年龄要求:35周岁以上
性别要求:不限
婚况要求:未婚
岗位职责:
1.菜品制作:负责根据当地人口味制作高质量的菜品,确保菜品味道、外观和营养均衡。
2.食材管理:选择新鲜食材,对食材进行检查和储存,确保食品安全和质量。
3. 菜单规划:根据季节变化、食材供应情况和反馈调整菜单,不断创新和完善菜品。
4.厨房管理:维护厨房设备,保证厨房清洁卫生,符合健康和安全标准。
5. 成本控制:控制食材和其他厨房成本,避免浪费,提高效率。
任职要求:
1、年龄55岁以下,具备3年以上的厨师经验,扎实的烹饪技术,熟悉各种食材的特性、烹饪方法及调味技巧。
2、能够独立设计并执行菜品制作流程,确保菜品的色、香、味、形俱佳。
3、掌握食品安全与卫生管理知识,确保厨房操作符合相关法规和标准。
4、具备良好的团队合作精神,能够与内部各部门有效协作,推动厨房工作的顺利进行。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。