招聘人数:1 人
到岗时间:1个月之内
年龄要求:18-35周岁
婚况要求:未婚
1.负责保障本部门各区域做好餐前准备工作、维持餐中秩序、保持收市效率、良好的卫生环境和设备设施;
2.负责建立完善传菜部各岗位工作程序、管理规范及检查标准等规章制度;
3.负责本部门人员技能培训、业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作业绩考评;
4.负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;
5.负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部、出品部的沟通,确保信息传递准确、及时;
6.负责控制本部门成本,对各类物料、水、电用量严格管控,并量化分配给每个班组;
7.每天定时检查本部门的卫生工作。
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