到岗时间:1个月之内
婚况要求:未婚
1、按时、按质、按量完成院所确定的各项工作目标;
2、健全学院的部门内各岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;
3、负责餐宿部员工仪容仪表及考勤纪律工作;
4、负责学院各类紧急事件、安全、卫生问题,合理拟定周期紧急预演、卫生等计划;
5、负责餐宿部每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人进其用,人尽其才;
6、与学院管理公司、第三方、**沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立学院形象;
7、坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷;
8、热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报总经理;
9、负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理;
10、负责餐宿部与工程部、仓保、厨房的横向联系,完成保修、申购、领货等协调事宜;
11、负责餐宿部员工的业务培训计划的制定与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划,执行服务技巧训练方案;
12、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给总经理。
任职要求:
1、大专以上学历,性格开朗、*****;
2、口语表达能力较强,熟悉VIP接待流程,熟悉餐饮业务,具备物业服务管理经验;
3、具有一定的沟通协调、管理及组织能力,具有良好的团队协作精神,能带领下属完成工作任务;
4、组织实施能力突出,具备良好的沟通能力和风险管控能力;
5、熟悉各服务岗位流程;
6、熟练掌握日常办公软件;
7、具有高星级酒店餐饮或高档次餐饮同职位三年以上实际工作经验。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。