招聘人数:1 人
到岗时间:1个月之内
年龄要求:18-35周岁
婚况要求:未婚
一、工作内容
1、负责酒店各厨房的全面管理工作,维持厨房的正常运转;
2、坚持标准化和个性化结合,以独特优美的饮食菜品满足各餐厅的销售要求;
3、不断推陈出新,保持菜品精益求精;
4、负责各类工作计划的制定,科学管理,精打细算,做好厨房成本及费用的控制;
5、保持与前台的密切协调,配合完成餐饮经营和销售目标。
二、任职要求
1、有较强的全面组织管理能力,厨房成本核算、控制能力;
2、从事酒店或餐饮同类行业8年以上厨房全面管理经历;
3、熟悉厨房生产工艺流程,全面掌握中西餐生产制作方法。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。